Vakuový mixér Kuvings, to je novinka v oblasti mixérů, která má integrovanou funkci odsávání vzduchu. Tato funkce zabraňuje při vysokorychlostním mixování oxidaci surovin a umožňuje tak zachování maximálního množství výživných látek. Inovativní řešení současně minimalizuje hlučnost. Užijte si tiché a komfortní mixování a čerstvější chuť surovin. Díky vakuové technologii mixéru Kuvings!
Během klasického mixování dochází k oxidaci surovin (ovoce a zeleniny), která je způsobena intenzivním kontaktem se vzduchem. Mixování potravin ve vakuovém mixéru Kuvings však oxidaci výrazně snižuje. Trvanlivost mixovaných surovin je delší a chuť výsledné šťávy je čerstvější. A pokud šťáva obsahuje méně pěny (vzduchových bublin), konzistence je homogenní a téměř nedochází k postupné separaci vrstev výsledného mixu.
Kouzlo vakua spočívá v lepší chuti a pomalejší oxidaci
Vakuum umocní chuť všech složek čerstvých surovin. Tlak 250 hPa nabízí tu nejlepší ochranu ingrediencí před oxidací (okysličováním) a ztrátou zdraví prospěšných látek, které suroviny obsahují.
Vysoce výkonný motor s umělou inteligencí
32 000 otáček za minutu, to je maximální rychlost komerčního univerzálního motoru. Účinně rozmixuje všechny suroviny včetně potravin bohatých na vlákninu. Díky vysokému výkonu motoru vytvoří tekutinu s dokonale jemnou a krémovou konzistencí z listové zeleniny, tvrdých plodů i mraženého ovoce. Průběh mixování vyhodnocují senzory, které pak automaticky nastavují rychlost i čas mixování.
Tiché mixování
Ve srovnání s běžnými vysokorychlostními mixéry pracuje vakuový mixér Kuvings s inovativní metodou snižování úrovně hluku.
V čem vakuový mixér Kuvings SV-500 nadále vyniká?
Snadné a intuitivní ovládání
- klasický a jednoduchý design
- menu tvořené ikonami
- otočné tlačítko sloužící k manuálnímu nastavení 2.000 až 20.000 otáček za minutu
Automaticky řízené mixování
- funkce automatického mixování samočinně zastavující mixér, jakmile jsou suroviny rozmixovány na ideální konzistenci
- nastavení optimálních otáček za minutu a času mixování díky senzorům snímajícím změnu odporu a viskozity surovin v průběhu mixování
3D dokonalé mixování
- nožová jednotka se 6čepeli
- kalené ostří nožů
- trojdimenzionální rotace
Ekologická nádoba z tritanu
- nádoba neobsahuje Bisfenol A
- dokonalá průhlednost nádoby mixéru k detailnějšímu sledování procesu zpracování surovin
Bezpečnostní senzor
- pojistka správného nasazení nádoby na přístroj
- po správném nasazení nádoby dojde k aktivaci LED kontrolky a zvukové signalizaci
Kryt k zamezení hluku- nadno odnímatelný protihlukový kryt
- výrazné snižení hlasitosti mixování i odsávání vzduchu
- redukce hluku i vibrací během mixování díky gumovým nožkám na spodní straně přístroje
Ochrana motoru proti přetečení tekutiny
- konstrukce mixéru zamezuje cizím látkám v kontaktu s motorem
- dvojí odtokový systém pro bezpečný odvod veškeré tekutiny
Ochrana motoru proti přehřátí a přetížení
- ochranný senzor k bezpečné ochraně proti přehřátí motoru
- automatická blokace při přetížení surovinami
Krásný a luxusní design- perfektně sladěný design
- působí jednoduše a propracovaně
- hodí se perfektně ke všem kuchyňským interiérům
Výhody vakua
1) Čerstvost surovin
Pokud ovoce a zelenina nepřichází do kontaktu se vzduchem, proces oxidace může být značně pomalejší. Z toho důvodu jsou suroviny nejvíce uchovávané a přepravované ve vakuovém prostředí. Jen tak si mnohem déle uchovají svoji čerstvost a i doba trvanlivosti se tím výrazně prodlouží.
Bežné skladování VS vakuové skladování:
2) Vyšší kvalita rozmixovaných surovin a smoothies
Během klasického mixování jsou mixované suroviny ve stálém kontaktu se vzduchem. Tím dochází k oxidaci ingrediencí (ovoce a zeleniny). Mixování potravin ve vakuu však jejich oxidaci výrazně snižuje. Navíc prodlužuje trvanlivost výsledné šťávy a zlepšuje její chuť.
Navíc, pokud šťáva obsahuje méně pěny (vzduchových bublin), konzistence je homogenní a téměř nedochází k postupné separaci vrstev výsledného mixu.
Běžné mixování VS Mixování ve vakuu:
3) Čerstvé živiny
Vitamíny a fytochemikálie, rostlinné nutrienty, mohou být v procesu mixování lehce zničeny oxidací. Díky vakuovému prostředí je však můžete téměř beze ztrát zkonzumovat. Mixování ve vakuovém prostředí totiž zvyšuje hodnotu prospěšných živin!
Doporučit známému 
Odeslat dotaz 
Essox kalkulačka 
Tisk