Zpět

Směs pro přípravu čerstvého domácího sýru (6x10g)

Syřidlo pro přípravu domácího sýru pro výrobník sýru a fermentor Kuvings.

Směs pro přípravu čerstvého domácího sýru (6x10g)

Kód
spds
EAN
8594168200102
Dostupnost
Ihned k odběru
Skladem
Naše cena s DPH
149,00 Kč / ks
ks

Popis

Popis

Popis zboží Směs pro přípravu čerstvého domácího sýru (6x10g)

Tato směs je určena pro domácí přípravu čerstvého sýru ve fermentoru Kuvings. Sýr je vhodný pro přímou spotřebu - doporučuje se jen krátká doba skladování. Pomocí této směsi si vyrobíte lahodný jemný sýr bez nakyslé příchuti. Při oddělení sýru přes filtr získáte jako druhotný produkt vynikající a velmi zdravou syrovátku.

 
Sáčky obsahující směs pro přípravu čerstvého domácího sýru je nutné skladovat na temném místě při teplotě do 25°C.
 
Přírodní sýr můžete dále upravovat a dochucovat podle svých představ.

V balení je 6 dávek syřidla (na 6 litrů mléka). Z jedné dávky vyrobíte přibližně 300 g čerstvého sýru. Cena 100 g domácího sýru nejvyšší kvality tedy vychází na 19,- Kč.
 
BONUS NAVÍC! Vedlejším produktem při výrobě sýru je vynikající čerstvá syrovátka, kterou v obchodě k sýru nedostanete a z fermentoru Kuvings ji máte k sýru ZDARMA.
 
Složení: čisté mlékárenské kultury, prebiotika (inulin), syřidlo.
Balení: 6 x 10g
 
Důležité: Pokud k přípravě použijete čerstvé nebo domácí mléko, je nutné ho předem pasterovat zahřátím nejméně na 75°C. Při výrobě sýru je velmi důležitá kvalita mléka. Nejsou tedy vhodná trvanlivá mléka a mléka pasterizovaná vysokými teplotami (UHT) ze supermarketů apod.
false