Jak vybírat odstavnovače pod lupou? :-)

 

Na trhu se vyskytují čtyři základní typy odšťavňovačů. Mechanické, odstředivé, šnekové a dvouhřídelové odšťavňovače. Který se nejvíce hodí právě pro nás? V následujících řádcích se blíže podíváme na jednotlivé typy, popíšeme si výhody a nevýhody, praktické použití, funkce, porovnání ceny a výkonu.

 

Mechanické odšťavňovače

 

zelena_stava

Mechanické, nebo také ruční odšťavňovače jsou stejně jako mlýnky na maso poháněny ručně naší vlastní silou. Není potřeba hledat někde zásuvku, protože k práci nepotřebují elektrickou energii. Stačí nám pouze dostatek síly a nějaké to ovoce nebo zelenina. Tento typ je vhodný pro nenáročné uživatele, kterým stačí si jednou za čas udělat poctivý domácí džus.

 

Mechanické odšťavňovače jsou velmi skladné, hodí se i na cesty, do kempu nebo na chatu. Ovládání je omezeno pouze naší silou, o to víc ale čerstvě vylisovaná šťáva chutná. Hmotnost je velmi malá, snadno ho proto zabalíte do cestovní tašky nebo uložíte do poličky v kuchyňské lince. S cenou okolo 5.000,- Kč získáte velmi kvalitní stroj, se kterým navíc ušetříte i za posilovnu :-). Díky absenci motoru a elektrických součástek je velmi snadný na údržbu. Záruka dva roky je standard.

 

Výhody:

  • nízká hmotnost
  • snadná údržba
  • funguje bez elektrického zdroje
  • nízká cena

Nevýhody:

  • fyzicky náročnější
  • delší čas k vylisování šťávy
  • nevhodný na větší množství bobulovin

 

Odstředivé odšťavňovače

 

jablecna_stavaOdstředivé odšťavňovače, odstředivky, centrifugy, pod těmito názvy se skrývá pokročilý typ odšťavňovačů, u kterého již budete potřebovat elektrickou zásuvku. Během chvilky získáte 100% čerstvou šťávu díky odstředivé síle, která je daná vysokými otáčkami separačního koše (3 až 15 tisíc otáček za minutu). S hmotností okolo pěti kilogramů se už jedná o pořádný kus.

 

Cena se pohybuje kolem 6.000,- Kč s příkonem 1.200 W. Tento typ není zcela vhodný na zpracování bylin, listové zeleniny a bobulovin. Co se také může považovat za nevýhodu je fakt, že výsledná šťáva často vytváří na povrchu také pěnu, zvláště pak pokud odšťavňujete přezrálé ovoce.

 

 

 

Výhody:

  • velký plnicí otvor
  • 100% džus během chvilky
  • vysoký výkon

Nevýhody:

  • omezení výběru zpracování surovin
  • náročnější na údržbu
  • obtížnější přenosnost zařízení

 

Šnekové odšťavňovače

 

odstavneni_bobulovinŠnekové odšťavňovače jsou univerzální všestranné odšťavňovače, které si najdou zalíbení především u lidí, kteří si potrpí na snadnou manipulaci s přístrojem a prvotřídní kvalitu vylisované šťávy, která je dána využitím šnekového systému odšťavnění. S tímto typem odšťavňovače si můžete dopřávat čerstvé a svěží ovocné či zeleninové šťávy každý den, bez námahy a bez zbytečně dlouhé doby strávené úklidem. Díky skvělé spolehlivosti a perfektní výtěžnosti je tento typ ideální i pro komerční využitíCena se zde může vyšplhat až do řádu desetitisíců. Sehnat pěkné kousky lze ale i do 10.000,- Kč. Záleží předně na počtu funkcí a přidaných doplňkových nástavcích např. na výrobu těstovin nebo zmrzliny. Hmotnost se u těchto typů běžně pohybuje kolem 7 – 8 Kg.

 

Příkon bývá okolo 200 W. Nižší příkon oproti odstředivým odšťavňovačům je docílen efektivním šnekovým systémem. Mezi šnekovými odšťavňovači nalezneme ty nejlepší kousky, ať už se jedná o kvalitu, design, nebo nejnovější technologie. Přední záruka bývá u komerčních odšťavňovačů 2 roky, u běžných lze najít kusy, které mají záruku 10 let na motor; 3 roky na jednotlivé díly.

 

Výhody:

  • široké možnosti využití
  • slisujete vše - zeleninu, ovoce, byliny, obilí (některé typy také dokáží dělat zmrzlinu)
  • kvalita získané šťávy
  • přidané funkce a nejnovější technologie
  • vysoká výtěžnost oproti odstředivým odšťavňovačům
  • dlouhá záruka a trvanlivost

Nevýhody:

  • vyšší hmotnost
  • po čase tím začnete štvát sousedy

 

Dvouhřídelové odšťavňovače

 

ananasova_stavaPokud chcete Ferrari mezi odšťavňovači, tak zapomeňte na všechno, co jste si dosud přečetli a klikněte rovnou na sekci Dvouhřídelové odšťavňovače. Stejně jako u předešlého typu se cena může vyšplhat do desetitisíců. Základní model seženete o 2-3 tisíce dráž oproti šnekovým, okolo 12.000,- Kč.

 

Díky svým dvěma hřídelím a pozvolnému lisování zpracují na šťávu téměř vše. Spíš než o Ferrari se můžeme bavit o Bentley, tyto odšťavňovače jsou opravdu masitý kus poctivé oceli, hmotnost blížící se 10 Kg není problém, proto si předem připravte dostatek místa. Pokud ale patříte mezi šťastlivce s kuchyňskou linkou jako přistávací dráhou, tak je volba jasná. 150 W surový příkon. Záruka u vybraných modelů až 10/2 roky (motor/díly).

 

Výhody:

  • budete mít v kuchyni šelmu, která se ničeho nezalekne
  • výborná výtěžnost šťávy
  • designové kusy

Nevýhody:

  • nadměrná velikost
  • hmotnost blížící se 10 Kg
  • bez elektřiny si neuděláte džus